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珍珠藕丸

菜谱编号:374-581
珍珠藕丸是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠藕丸”。
珍珠藕丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款:珍珠藕丸,一款家常蒸菜,方便操作,营养丰富,秋季多食藕有益健康。两大盘子,分分钟秒杀!家常做法,供大家参考!

珍珠藕丸主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
糯米:适量莲藕:适量
猪肉:适量葱:适量
枸杞:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量香油:适量
五香粉:适量姜粉:适量

珍珠藕丸的做法步骤

第五步:糯米隔夜浸泡

珍珠藕丸做法第五步骤

第十二步:美味蒸菜,请您品鉴

珍珠藕丸做法第十二步骤

第八步:盘子抹油,丸子依次放入

珍珠藕丸做法第八步骤

第三步:莲藕切碎加入

珍珠藕丸做法第三步骤

第一步:所需食材准备就绪

珍珠藕丸做法第一步骤

第六步:取适量馅攒成丸子状

珍珠藕丸做法第六步骤

第二步:猪肉切末,加盐,料酒,香油,生抽,五香粉,姜粉一个方向搅拌均匀

珍珠藕丸做法第二步骤

第九步:上开水锅蒸十五分钟

珍珠藕丸做法第九步骤

第十步:萌萌哒的小可爱,枸杞點缀,可关火虚蒸三分钟

珍珠藕丸做法第十步骤

第四步:腌制片刻备用

珍珠藕丸做法第四步骤

第十三步:成品图。

珍珠藕丸做法第十三步骤

第十一步:出锅撒入葱花即可享用

珍珠藕丸做法第十一步骤

第七步:丸子裹满浸泡的糯米

珍珠藕丸做法第七步骤
珍珠藕丸做法技巧/窍门/补充说明:

肉末中可加香菇碎,胡萝卜碎,口感又是另一番风味!祝您生活愉快!

相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的珍珠藕丸。

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