第五步:糯米隔夜浸泡
第十二步:美味蒸菜,请您品鉴
第八步:盘子抹油,丸子依次放入
第三步:莲藕切碎加入
第一步:所需食材准备就绪
第六步:取适量馅攒成丸子状
第二步:猪肉切末,加盐,料酒,香油,生抽,五香粉,姜粉一个方向搅拌均匀
第九步:上开水锅蒸十五分钟
第十步:萌萌哒的小可爱,枸杞點缀,可关火虚蒸三分钟
第四步:腌制片刻备用
第十三步:成品图。
第十一步:出锅撒入葱花即可享用
第七步:丸子裹满浸泡的糯米
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今来一款:珍珠藕丸,一款家常蒸菜,方便操作,营养丰富,秋季多食藕有益健康。两大盘子,分分钟秒杀!家常做法,供大家参考!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:适量 | 莲藕:适量 |
猪肉:适量 | 葱:适量 |
枸杞:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 香油:适量 |
五香粉:适量 | 姜粉:适量 |
第五步:糯米隔夜浸泡
第十二步:美味蒸菜,请您品鉴
第八步:盘子抹油,丸子依次放入
第三步:莲藕切碎加入
第一步:所需食材准备就绪
第六步:取适量馅攒成丸子状
第二步:猪肉切末,加盐,料酒,香油,生抽,五香粉,姜粉一个方向搅拌均匀
第九步:上开水锅蒸十五分钟
第十步:萌萌哒的小可爱,枸杞點缀,可关火虚蒸三分钟
第四步:腌制片刻备用
第十三步:成品图。
第十一步:出锅撒入葱花即可享用
第七步:丸子裹满浸泡的糯米
肉末中可加香菇碎,胡萝卜碎,口感又是另一番风味!祝您生活愉快!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的珍珠藕丸。
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