酸辣猪蹄
酸辣猪蹄是【美女天天】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪蹄富含丰富的胶原蛋白,且脂肪含量低,常吃可抗皱提高皮肤弹性,美女们一定要多多吃,不仅美容而且丰胸,
爽口的酸辣猪蹄一吃停不下。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:2个 | 炖肉料包:1个 |
大葱:1颗 | 姜:10克 |
料酒:100克 | 生抽:60克 |
辅助料用量 | |
红尖椒:5个 | 绿尖椒:1个 |
精盐:1小勺 | 生抽:2匙 |
陈醋:5匙 | 香油:1勺 |
酸辣猪蹄的做法步骤
酸辣猪蹄做法技巧/窍门/补充说明:
1,猪蹄解冻浸泡出血水入开水锅里焯出血水杂质,清理干净猪毛再煮制
2,电压力锅炖制猪蹄的整个过程中我不用一滴水和一勺盐,只用生抽和料酒,一入味,二解腻(普通锅除外)
相关食材:猪蹄