清蒸鸽子
清蒸鸽子是【tujingpp】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鸽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸽子的肉质细嫩,腌制和清蒸时比较容易熟透。按照我的做法能充分体现鸽子肉的咸鲜,而且做法简单容易上手。谁都可以烹饪出美味的鸽子肉。此方法可是我妈传给我的家传技艺,现在拿出来跟大家分享。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸽子:一只 | -- |
辅助料用量 | |
清水:适量 | -- |
调味料用量 | |
米酒:两勺 | -- |
清蒸鸽子的做法步骤
相关食材:鸽子