猪肝鸽子汤粉
菜谱编号：512-184
猪肝鸽子汤粉是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝鸽子汤粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了块猪肝，还有鸽子汤，想做猪肝汤，还缺主食，就煮了米粉，做成汤粉，就是一餐。
猪肝鸽子汤粉主厨：不做妖精好多年
| 菜式制作特点 |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 |
| 猪肝：200克 | 米粉：适量 |
| 辅助料用量 |
| 食用油：1匙 | 鸽子汤：适量 |
| 青红椒：各半个 | 淀粉：小许 |
猪肝鸽子汤粉的做法步骤
第二十三步：放香菜即可关火。第十二步：装盘。第八步：油热放猪肝翻炒。第二十一步：煮开。第十六步：炒断生。第二十四步：把煮好的汤菜，浇在米粉上即可。第十一步：煮熟捞出。第十五步：放配菜和生抽。第十三步：煮米粉的时候，切配菜。第二十二步：香菜洗净切段。第十四步：热锅冷油，油热放食盐。第十七步：取鸽子汤。第五步：放生抽和食盐。第七步：热锅冷油。第二十五步：成品。第三步：清水反复冲洗。第六步：放淀粉，抓匀。第二步：切片。第十八步：放鸽子汤。第九步：表面断生即可盛出。第四步：洗到水清即可。第十步：泡好的米粉开始煮。第十九步：煮开锅，放鸡精。第二十步：放猪肝。第一步：猪肝洗净。
