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猪肝鸽子汤粉

菜谱编号:512-184
猪肝鸽子汤粉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝鸽子汤粉”。
猪肝鸽子汤粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了块猪肝,还有鸽子汤,想做猪肝汤,还缺主食,就煮了米粉,做成汤粉,就是一餐。

猪肝鸽子汤粉主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肝:200克米粉:适量
辅助料用量
食用油:1匙鸽子汤:适量
青红椒:各半个淀粉:小许

猪肝鸽子汤粉的做法步骤

  • 第二十三步:放香菜即可关火。
  • 第十二步:装盘。
  • 第八步:油热放猪肝翻炒。
  • 第二十一步:煮开。
  • 第十六步:炒断生。
  • 第二十四步:把煮好的汤菜,浇在米粉上即可。
  • 第十一步:煮熟捞出。
  • 第十五步:放配菜和生抽。
  • 第十三步:煮米粉的时候,切配菜。
  • 第二十二步:香菜洗净切段。
  • 第十四步:热锅冷油,油热放食盐。
  • 第十七步:取鸽子汤。
  • 第五步:放生抽和食盐。
  • 第七步:热锅冷油。
  • 第二十五步:成品。
  • 第三步:清水反复冲洗。
  • 第六步:放淀粉,抓匀。
  • 第二步:切片。
  • 第十八步:放鸽子汤。
  • 第九步:表面断生即可盛出。
  • 第四步:洗到水清即可。
  • 第十步:泡好的米粉开始煮。
  • 第十九步:煮开锅,放鸡精。
  • 第二十步:放猪肝。
  • 第一步:猪肝洗净。
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:猪肝鸽子

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