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海带丝炒鱿鱼

菜谱编号：265-248

海带丝炒鱿鱼 是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带丝炒鱿鱼 ”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鱿鱼不但富含蛋白质和多种氨基酸，其富含的牛磺酸，可以抑制血液中的胆固醇含量，有助缓解疲劳及恢复视力，也具有良好的保护肝脏作用。【海带丝炒鱿鱼】简单的家常菜，味道不错。。。

海带丝炒鱿鱼主厨：花鱼儿

第一步：食材：鱿鱼（已洗净切开）、海带丝（已清洗）、姜片、干辣椒（已剪开）

第七步：最后，加适量的生抽。

第五步：烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。

第四步：接着，下入已清洗好的海带丝焯开，捞出。

第六步：然后，合入焯好的海带丝和鱿鱼翻炒一下。

第九步：调味炒匀即成。

第八步：加适量的盐。

第二步：将切好的鱿鱼下入清水锅中，加适量的料酒。

第三步：微微的焯开，捞出。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鱿鱼海带

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