黑芝麻波点蛋糕卷
黑芝麻波点蛋糕卷是【雅雅杨小厨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻波点蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友送来了一些黑芝麻,干锅小火炒好后,黑芝麻散发出来的香气太锈人了,于是就做了这款黑芝麻蛋糕卷,太好吃了
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:75克 | 鸡蛋:4个 |
白砂糖:60克+15克 | 牛奶:70克 |
玉米油:60克 | -- |
辅助料用量 | |
黑芝麻:25克 | 牛奶:15—20克 |
黑芝麻波点蛋糕卷的做法步骤
黑芝麻波点蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·我用的黑芝麻是自己用料理机打的粉比较粗,因为打的少没用破壁机打
2·烤箱用的东菱烤立方,烤箱最低层,温度为上火150度下火120度18分钟,其他烤箱中层上下火170度15—18分钟(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整)
3·把蛋糕卷好像包糖一样包着,让其定形,内馅随个人喜好,我的内馅用的是肉松。
菜谱标签:烘焙