当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜橙果冻

鲜橙果冻

菜谱编号:265-859
鲜橙果冻是【炫润丝巾】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜橙果冻”。
鲜橙果冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

橙子中含丰富的维生素C、P,能增强人体抵抗力,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,可以治疗感冒咳嗽。

橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有辅助作用。

鲜橙果冻主厨:炫润丝巾

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜橙:2个--
辅助料用量
吉利丁片:20克(4片*5克)--

鲜橙果冻的做法步骤

  • 第三步:擦好的橙皮待用
  • 第十二步:全部倒入磨具中后,放入冰箱冷藏室,一个小时左右,弹弹的果冻就做好了。
  • 第二步:鲜橙用杈子擦去外皮,不要里面的白色橙络部分
  • 第四步:吉利丁片用凉水泡软【夏季最好用冰水泡】
  • 第十步:接着倒入已经融化好的吉利丁片,全部搅拌均匀后
  • 第七步:放入九阳原汁机
  • 第九步:之后,放入已经准备好的橙皮
  • 第十一步:倒入模具中,模具底下最好垫一下硬一些的东西,以便更好地移入冰箱
  • 第八步:按下”启动" 键 ,新鲜的橙汁就出来了
  • 第一步:准备食材:鲜橙洗净,用盐水泡20分钟
  • 第六步:橙子切成小块
  • 第五步:大概5分钟左右,用手攥干水份,放入小碗中,之后,用热开水隔水融化
  • 鲜橙果冻做法技巧/窍门/补充说明:

    丝巾温馨提示:吉利丁片,可以根据食材的多少,浓稠来进行加减。

    菜谱标签:小吃零食

    鲜橙果冻菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【炫润丝巾】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜橙果冻。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜