自制芝麻红油
自制芝麻红油是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制芝麻红油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香味浓郁,辣而不燥!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
食用油:300克 | 辣椒粉:80克 |
洋葱:一个 | 芝麻:30克 |
辅助料用量 | |
花椒:20粒 | 八角:三个 |
姜:五片 | -- |
自制芝麻红油的做法步骤
自制芝麻红油做法技巧/窍门/补充说明:
如果不能判定油是几成热可以用勺子滴少许油到辣椒粉上,如果有糊味就是温度过高,如果没有焦糊味那么就可以浇在辣椒上了!
相关食材:芝麻