日式香草棉花蛋糕
日式香草棉花蛋糕是【四月微雨】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式香草棉花蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款“棉花糖香草蛋糕”口感要比戚风更加细腻、绵软，有着入口即化般的轻盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～
此配方适用烤盘35*25*5
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 纯牛奶：130ML | 低筋面粉：130克 |
| 鸡蛋：10颗 | 玉米油：100克 |
| 细砂糖：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬汁：5滴 | 香草精：5滴 |
日式香草棉花蛋糕的做法步骤
日式香草棉花蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、烘焙温度根据自己烤箱温度调整，食谱温度适用我的烤箱。
2、出炉前可以用牙签插入蛋糕体内，拔出牙签无残留物就证明熟了。
3、如果没有这么大模具那么可以换成24*24固底模具，食材减半，烘焙时间相对也要减些。
菜谱标签：烘焙
相关食材：香草