第五步：番茄切块，下锅她软。
第六步：倒入番茄酱和小半碗水继续她，用勺子把番茄压碎。
第九步：一锅颜色漂亮的养生汤就做好了
第七步：收汁后把番茄倒入锅内，继续小火煮半个小時。
第一步：准备好材料。
第二步：牛尾洗净用水浸泡半个小時泡出血水。
第八步：最后放入盐调味即可。
第四步： 把牛尾放锅内 ，放入香叶，葱，大火煮开后小火至少炖一个小時，至汤变白。
第三步：锅内烧水放入姜片，料酒，把浸泡好的牛尾放入锅内煮一会儿去腥，捞起备用。
番茄牛尾汤
番茄牛尾汤是【味谷的养生厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛尾汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛尾有补气养血强筋骨的食效，它的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等物质，补体虚、滋颜养容、尤其当中含量较多的胶质，堪称性价比较高的滋补品。用番茄和切成段的牛尾烹调的一道美食，不仅色香味美，更有营养价值高、补人的功效。是冬季进食的一道首选汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛尾：500克 | 番茄：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：2勺 | 香叶：2片 |
| 姜：3片 | 盐：适量 |
| 料酒：3勺 | -- |