夏日轻食系列——橄榄油意大利蚬壳粉沙拉
夏日轻食系列——橄榄油意大利蚬壳粉沙拉是【岛主药仙】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日轻食系列——橄榄油意大利蚬壳粉沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到了初夏了,那种热的感觉已经扑面而来!
夏季最明显的就是胃口变得很差很差
每到这个时间,我好像有厌食症那样,什么东西都吃不下。
通常,这个时候,我都会选择一些比较清爽轻盈的东西来吃
好像是杂菜三文治,沙拉这类的东西。
不过,在广州,要找到好吃不马虎的三文治和沙拉真的不容易
要么就是贵到要命!
每逢这个时候,我就特别怀念读书时候,大热天气
LunchTime的时候走进Marks&Spencer买的那种稍有凉意的大虾杂菜卷
配上一杯鲜榨果汁,这样才是惬意的夏日午餐!
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
意大利蚬壳粉:50克 | 蜂蜜味脆皮肠:3条 |
樱桃番茄:10颗 | -- |
辅助料用量 | |
红酒醋:1茶匙 | 橄榄油:1茶匙 |
研磨胡椒:适量 | 薄荷叶:适量 |
夏日轻食系列——橄榄油意大利蚬壳粉沙拉的做法步骤
夏日轻食系列——橄榄油意大利蚬壳粉沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
烘熟脆皮肠,记得这个步骤不需要加油。
相关食材:橄榄油