炒猪肝
炒猪肝是【果子酱】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我不喜欢过2遍油所以猪肝是用水焯熟的而且我猪肝切太大应该让卖肉人切我当时忘了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：适量 | 彩椒：适量 |
| 紫色洋葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 味精：适量 |
| 糖：适量 | 料酒：适量 |
| 食油：适量 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
炒猪肝的做法步骤
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