乌鸡冬笋汤
乌鸡冬笋汤是【魏颖子_rKprJS】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乌鸡冬笋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
选用新鲜的冬笋，配上乌鸡。一道原汁原味的营养大餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 当归：一点 | 料酒：3滴 |
| 白酒：半两 | 冬笋：250克 |
| 葱：半根 | 枸杞：10颗 |
| 红枣：3颗 | 党参：一小根 |
| 姜：6片 | -- |
乌鸡冬笋汤的做法步骤
乌鸡冬笋汤做法技巧/窍门/补充说明：
煮完汤的鸡肉，味道不好吃，可扔掉又浪费，每次我都是重新捞出沥干水后，干炸，或者重新炖肉吃。