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美味鸡排——健康少油10分钟的事儿

菜谱编号:266-542
美味鸡排——健康少油10分钟的事儿是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味鸡排——健康少油10分钟的事儿”。
美味鸡排——健康少油10分钟的事儿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说到鸡排,总不免联想到街边那裹满淀粉、面包糠,吸饱了油的庞然大物。其实鸡胸肉拌上简单的调料一煎,就是同样美味的鸡排,比前者要健康得多。

美味鸡排——健康少油10分钟的事儿主厨:西山豆角

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:一块料酒:适量
盐:适量白胡椒粉:适量
姜:适量葱:适量
糖:适量食用油:适量
辅助料用量
十三香:适量--

美味鸡排——健康少油10分钟的事儿的做法步骤

第五步:鸡肉淹好后用厨房纸蘸干表面,锅中加入相当于她菜的油量,中小火煎

美味鸡排——健康少油10分钟的事儿做法第五步骤

第八步:苦菊的装饰很有效果

美味鸡排——健康少油10分钟的事儿做法第八步骤

第十步:物美价廉的鸡胸肉,健身控增肌塑型的首选

美味鸡排——健康少油10分钟的事儿做法第十步骤

第六步:两面各煎3-5分钟,呈焦黄色就可以了

美味鸡排——健康少油10分钟的事儿做法第六步骤

第一步:鸡胸肉如是冻的提前解冻

美味鸡排——健康少油10分钟的事儿做法第一步骤

第十一步:配上杂粮米饭和她茄子,一顿周末简午餐

美味鸡排——健康少油10分钟的事儿做法第十一步骤

第九步:切开

美味鸡排——健康少油10分钟的事儿做法第九步骤

第四步:中间翻面

美味鸡排——健康少油10分钟的事儿做法第四步骤

第七步:盛出

美味鸡排——健康少油10分钟的事儿做法第七步骤

第三步:加料酒、盐、白胡椒粉或十三香、姜、葱、糖淹约1小時

美味鸡排——健康少油10分钟的事儿做法第三步骤

第二步:用刀背两面拍松

美味鸡排——健康少油10分钟的事儿做法第二步骤
菜谱标签:家常菜小吃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味鸡排——健康少油10分钟的事儿。

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