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田园小饼

菜谱编号:266-554
田园小饼是【琴言平】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园小饼”。
田园小饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:小的,一个胡萝卜:半根
葱:少许--
辅助料用量
辣椒粉:适量盐:适量
油:适量椒盐:适量

田园小饼的做法步骤

  • 第一步:把白萝卜和胡萝卜切丝。加入盐腌十分钟
  • 第二步:倒入60克的低筋面粉,加入一个鸡蛋
  • 第六步:锅里油不要太大火,容易焦。小火煎。
  • 第四步:把萝卜丝倒入面粉中,加入少许清水,加些辣椒粉和椒盐粉,再加入适量香葱。
  • 第五步:把所有的食材搅拌均匀,锅里倒入适量的油。放入磨具,把拌好的萝卜面粉倒入磨具中,煎至两面金黄即可。
  • 第三步:把腌好的萝卜丝用手挤掉多余的水分
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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