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香菇丁炒板筋

菜谱编号:266-561
香菇丁炒板筋是【棋棋宝宝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇丁炒板筋”。
香菇丁炒板筋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老家种了很多香菇,现在正是香菇出苗的时候,这次回去带了点从香菇袋子上筛选下来的,形状不那么好的小菇丁。小香菇丁口感脆嫩、润滑鲜甜,远不是大香菇可以相比的

香菇丁炒板筋主厨:棋棋宝宝

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇丁:适量猪板筋:适量
辅助料用量
洋葱:适量姜丝:适量
油:适量盐:适量
蒜苗:适量--

香菇丁炒板筋的做法步骤

  • 第四步:板筋颜色变白放入香菇
  • 第六步:加入蒜苗翻炒关火
  • 第二步:香菇丁洗净切片,生姜洋葱切丝,蒜苗切段
  • 第五步:放盐和生抽适量,加入洋葱
  • 第一步:新鲜香菇丁一小把
  • 第七步:装盘
  • 第三步:油热放入生姜丝,板筋翻炒
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香菇

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