立鱼豆腐汤
立鱼豆腐汤是【草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“立鱼豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们这边海鱼特别的多,因为靠海啊~什么鱼都有,这鱼特别鲜美,煮汤或者清蒸都比较好,我们买的时候还是活的~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
立鱼:4条 | 豆腐:2块 |
瘦肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
立鱼豆腐汤的做法步骤
立鱼豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
把鱼先煎一下,是为了让鱼更香,加入一点瘦肉也是让汤更好喝一点~不用再加其他调料了,就加盐就很鲜美了。