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家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉

菜谱编号:026-687
家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉是【meimei·lam】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉”。
家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量冬菇:适量
辅助料用量
蒜米:适量小葱:适量
调味料用量
蚝油:适量鸡精粉:适量
老抽:适量--

家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉的做法步骤

  • 第四步:转大火,把腌好的猪肉片倒进去炒散。
  • 第七步:成品图@@拌饭好吃。
  • 第一步:冬菇泡软切片,蒜米及葱切茸。
  • 第三步:烧热锅,下适量油热,爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。
  • 第六步:待猪肉全熟后,用水淀粉勾芡即可出锅。
  • 第二步:猪肉洗净,切片加入酱油,淀粉腌制片刻。
  • 第五步:加入蚝油,老抽,鸡精粉及适量的水焖一会。
  • 相关食材:猪肉冬菇蚝油

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