燕麦冬菇猪肉饺
燕麦冬菇猪肉饺是【lcy_】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦冬菇猪肉饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天给大家做一下冬菇瘦肉饺!LG很喜欢吃饺子?,其中最特别的是今天教大家放燕麦下去一起搅拌。代替生粉,肉质会变得嫩滑哦^-^
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:一斤半 | 饺子粉:1公斤 |
辅助料用量 | |
冬菇:10只 | 青椒:1个 |
葱:适量 | 香菜:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
鸡蛋:1个 | 燕麦:3勺 |
水:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | 酱油:适量 |
蚝油:适量 | 白糖:适量 |
醋:适量 | 芝麻油:适量 |
燕麦冬菇猪肉饺的做法步骤
燕麦冬菇猪肉饺做法技巧/窍门/补充说明:
其实包饺子没什么难度,就是饺子皮的厚薄和肉的口感很重要!
肉的话前面提醒大家,要放燕麦、鸡蛋、还有水!!这个会使得肉质嫩滑,口感一流????
答配菜谱:猪肉与冬菇的做法