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燕麦冬菇猪肉饺

菜谱编号：404-604

燕麦冬菇猪肉饺是【lcy_】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦冬菇猪肉饺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天给大家做一下冬菇瘦肉饺！LG很喜欢吃饺子?，其中最特别的是今天教大家放燕麦下去一起搅拌。代替生粉，肉质会变得嫩滑哦^-^

燕麦冬菇猪肉饺主厨：lcy_

第六步：??????记得放适量的燕麦和一个鸡蛋鸡蛋，放各种调料拌匀，再加适量的水，搅拌的时候觉得肉质嫩滑、滑溜溜的就OK啦～??煮出来肯定嫩滑滴～～（水越少肉的口感不一样，放水多一点，蒸出来肉口感就稀一点、更滑！看各人喜欢哦??）。

第五步：全部放一起??。

第十步：每个面皮大概20g左右。

第七步：搅拌好了，腌制久一点会容易入味！如果赶时间可以放进去冰箱腌制～～

第三步：青椒、葱、香菜、姜、蒜方便剁碎。

第十一步：开始包饺子????。

第八步：饺子粉和水搅拌好（要放温水哦）。

第四步：燕麦、鸡蛋，饺子粉三样很重要哦。

第一步：猪肉用搅拌机搅好。

第二步：冬菇剁碎。

第九步：擀面皮。

第十二步：大功告成??今天就介绍到这里吧～喜欢点赞收藏哦，下次再介绍好吃的美食……

燕麦冬菇猪肉饺做法技巧/窍门/补充说明：

其实包饺子没什么难度，就是饺子皮的厚薄和肉的口感很重要！
肉的话前面提醒大家，要放燕麦、鸡蛋、还有水！！这个会使得肉质嫩滑，口感一流????

菜谱标签：主食面食饺子

相关食材：猪肉冬菇燕麦

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