杏仁蛋糕
杏仁蛋糕是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用了小山进老师的方子做出的杏仁蛋糕香气,口感都是很棒的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
杏仁粉:65克 | 细砂糖1:65克 |
全蛋:90克 | 蛋黄:30克 |
辅助料用量 | |
细砂糖2:40克 | 蛋白:50克 |
杏仁片:适量 | 低筋粉:35克 |
高筋粉:20克 | 黄油:43克 |
杏仁蛋糕的做法步骤
菜谱标签:烘焙