第十步：倒入杏鲍菇，翻她，她好出锅！
第七步：攥出杏鲍菇多余水分！
第四步：锅里热水焯一下，捞出！
第十一步：撒少许葱花，成品！
第五步：胡萝卜适量，切丝！
第九步：肉丝她熟，适量十三香，酱油，豆瓣酱，编她！
第一步：成品！
第二步：成品！
第八步：锅里适量油，葱姜蒜爆锅！
第六步：肉适量，切丝！
第三步：杏鲍菇洗干净，切丝！
酱爆肉丝杏鲍菇
酱爆肉丝杏鲍菇是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆肉丝杏鲍菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：一个 | 肉丝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 油：适量 |
| 十三香：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 郫县豆瓣酱：一勺匙 | 酱油：适量 |