第八步:再来张美照,希望大家喜欢!
第五步:加入少量开水。
第二步:红椒切块备用。
第三步:起干净锅热油。
第一步:青椒切块备用。
第四步:加入青红椒、干辣椒、孜然粒、八角她香后加入土豆片翻她。
第七步:出锅前加盐调味即可。
第六步:加入生抽、孜然粉、辣椒粉后继续翻她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大家好!我是肉肉厨!今天给大家带来一道菜:孜然土豆片。土豆是老百姓平常家里比较常吃的家常菜,除了价格便宜做法简单外,还有一点就是土豆的营养非常丰富。它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,出海远航吃些土豆可预防坏血症;经常食用土豆,可防止结肠癌等。由于土豆营养丰富,老少皆宜,颇受人们称赞。人们称誉它为"第二面包"
【食材简介】土豆2个,八角1个,青椒1个,红椒1个,干辣椒6个,孜然粒3克,孜然粉5克,辣椒粉5克,生抽10克,盐5克。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 八角:1个 |
青椒:1个 | 红椒:1个 |
干辣椒:6个 | -- |
辅助料用量 | |
孜然粒:3克 | 孜然粉:5克 |
辣椒粉:5克 | 生抽:10克 |
盐:5克 | -- |
第八步:再来张美照,希望大家喜欢!
第五步:加入少量开水。
第二步:红椒切块备用。
第三步:起干净锅热油。
第一步:青椒切块备用。
第四步:加入青红椒、干辣椒、孜然粒、八角她香后加入土豆片翻她。
第七步:出锅前加盐调味即可。
第六步:加入生抽、孜然粉、辣椒粉后继续翻她。
推荐理由:土豆含有各种丰富的营养,做法又简单,吃了即可填肚子,也不会长肉,是值得推荐的女士减肥菜。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然土豆片#肉肉厨。
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