杏鲍菇烩豆腐
杏鲍菇烩豆腐是【泥巴花】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇烩豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前一直不爱吃超市卖的油豆腐块,直到发现它和杏鲍菇烩在一起,豆腐融合了杏鲍菇鲜香的汁水,再加上一点点红辣椒点缀一下,鲜美多汁,又有一丝微辣的感觉,绝对是一种超享受的体验
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烩 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
油豆腐块:3块 | 蒜:少许 |
红辣椒:少许 | 杏鲍菇:4个 |
葱:少许 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:少许 |
酱油:适量 | -- |
杏鲍菇烩豆腐的做法步骤
杏鲍菇烩豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐可选用油豆腐块、豆腐泡等一系列蓬松易吸汁的豆腐
若不喜欢辣可以不放红辣椒,照样鲜美
答配菜谱:杏鲍菇与豆腐的做法