杏鲍菇鲥虾肉片豆腐汤
杏鲍菇鲥虾肉片豆腐汤是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇鲥虾肉片豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“杏鲍菇鲥虾肉片豆腐汤”，这个菜名是不是很坳口？
把这些东西放在一起煮，原本就是传自我的妈妈。
在我们小时候，妈妈，爸爸上班都非常忙，所以，妈妈总习惯把好几种菜放在一起煮，这样既省了时间，而且还很好吃。
妈妈常常说；“鲜”字是怎么写的？不就是羊肉煮鱼肉吗？
所以啊---我从小就知道这样混搭在一起煮的菜，特别有味道！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：1个 | 豆腐：1块 |
| 猪肉：80克 | 鲥虾：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 鸡精：适量 | 胡椒粉：适量 |
杏鲍菇鲥虾肉片豆腐汤的做法步骤
杏鲍菇鲥虾肉片豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·我用的是熟的鲥虾·
2·把盐加入再煮1分钟，这样豆腐比较入味。