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糊塌子

菜谱编号:267-923
糊塌子是【m︶ㄣ渊】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糊塌子”。
糊塌子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次上传菜谱,做个简单上手的糊塌子

糊塌子主厨:m︶ㄣ渊

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:一个--
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量鸡蛋:两个

糊塌子的做法步骤

  • 第一步:准备一个大点的容器,西葫芦洗干净,那个擦丝的工具,一定要小心手啊??
  • 第五步:加面粉搅拌均匀,因为我前面把菜水挤了,所以这边有些干,我就又加了一个鸡蛋,这个大家可以根据自己的情况,太湿了就加些面粉,太干了就加个鸡蛋
  • 第九步:烙好一面反个面,烙的时间自己可根据自己的电饼铛掌握时间,我这个是一面要烙个五分钟的时间
  • 第七步:电饼铛抹油
  • 第十步:两面都烙成金黄色就好了,简单省时还有营养??
  • 第二步:把西葫芦擦成丝
  • 第八步:把面糊倒到电饼铛里摸均匀,厚薄自己掌握,薄一点还是好吃,想要香一点可以在面糊上撒些芝麻,烙好之后芝麻是在饼上饼会掉的
  • 第三步:因为我喜欢吃菜多面少的饼,所以我先放了盐淹了一下把菜水挤出来了,不用挤得太干,如果喜欢面和菜一样多的就不用这一步
  • 第四步:把鸡蛋,五香粉,盐放到菜里搅拌均匀
  • 第六步:搅拌均匀成糊状就可以烙饼了
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糊塌子。

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