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【夏日小凉菜】--紫甘蓝拌粉条

菜谱编号:026-811
【夏日小凉菜】--紫甘蓝拌粉条是【为爱做汤羹】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】--紫甘蓝拌粉条”。
【夏日小凉菜】--紫甘蓝拌粉条
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:半个粉条:一小把
辅助料用量
香菜:两根--
调味料用量
盐:两勺生抽:一勺
香醋:三勺白糖:一勺
香油:几滴--

【夏日小凉菜】--紫甘蓝拌粉条的做法步骤

  • 第二步:粉条提前泡好,用沸水煮软。
  • 第五步:将紫甘蓝和粉条混合在一起,倒入碗汁搅拌均匀,撒香菜即可。
  • 第三步:煮好的粉条过凉水,沥干水分。
  • 第四步:紫甘蓝切细丝、香菜切碎,醋、生抽、盐、白糖、香油兑成碗汁。
  • 第一步:准备原料。
  • 相关食材:紫甘蓝甘蓝粉条

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