黑椒牛排
黑椒牛排是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有幸参加酷克壹佰牛排调料试用,于是准备好牛排,用最简单的做法带出牛排原味。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菲力牛排:1块 | 橄榄油:少许 |
辅助料用量 | |
黑椒汁:1袋 | -- |
黑椒牛排的做法步骤
黑椒牛排做法技巧/窍门/补充说明:
牛排要拍松可以用专业的肉锤,如果没有就简单的用刀背拍松,目的是让牛排肉质更软把纹理拍断。肉的成熟度取决于个人口感喜好。
相关食材:牛排