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萌萌哒小南瓜――饼

菜谱编号:268-467
萌萌哒小南瓜――饼是【宝贝她娘亲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萌萌哒小南瓜――饼”。
萌萌哒小南瓜――饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:500克南瓜:300克
粘米粉:200克--
辅助料用量
去皮绿豆:250克白砂糖:150克
芝麻:100克玉米油:50克
葱:三根--

萌萌哒小南瓜――饼的做法步骤

  • 第二步:南瓜蒸熟放凉至不烫手加上糯米粉,粘米粉,白砂糖揉成圆柱面团,用刀切成大小差不多的棋子,再压成小圆饼,包上备好的绿豆芝麻粉,搓成圆球,用牙签压上小南瓜的形状如图
  • 第一步:去皮绿豆用温水泡半小时,蒸熟后用勺子压成粉加上白砂糖,芝麻炒熟后用料理机打碎再拌在绿豆粉一起拌匀备用。
  • 第三步:做好用刷子一个一个刷上油,放蒸锅,大火至水开十分钟关火熟了,太可爱了,都不忍心吃,感觉有种犯罪感。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜

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