水果燕窝羹-Aamalee
水果燕窝羹-Aamalee是【Amalee燕窝】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果燕窝羹-Aamalee”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
燕窝的传统做法都离不开炖煮两字,然而我今天带来的做法也是基于炖煮,不过不同于以往的是我借鉴了日本的水羊羹的做法,而创造出的燕窝新吃法水果燕窝羹。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
奇异果:200克 | 草莓:100克 |
小柠檬:50克 | 柠檬:200克 |
脐橙:200克 | 燕盏:(6A)100克 |
纯净水:200ML | 西柚:250克 |
辅助料用量 | |
马达加斯加香草荚:5克 | 石蜂糖:10克 |
水果燕窝羹-Aamalee的做法步骤
水果燕窝羹-Aamalee做法技巧/窍门/补充说明:
注意燕窝炖煮时火候不易过大就好
菜谱标签:羹类
相关食材:燕窝