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黄瓜凉拌海蟹(酸甜口)

菜谱编号:269-033
黄瓜凉拌海蟹(酸甜口)是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜凉拌海蟹(酸甜口)”。
黄瓜凉拌海蟹(酸甜口)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

沿海地区自然少不了吃海鲜,夏天好多,大虾,蚬子,鲍鱼,等等多式多样

而且海蟹却是一年四季都有的,说到海蟹凉拌是最棒的吃法,辣的,蒜香的很多做法,我今天凉拌一个不放蒜,辣,因为我家小宝不吃辣滴没办法呀,但是这酸甜的也很好吃!

黄瓜凉拌海蟹(酸甜口)主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海蜇皮:200克--
辅助料用量
黄瓜:一根香醋:少许
白糖:少许香油:适量
盐:2克鸡精:少许

黄瓜凉拌海蟹(酸甜口)的做法步骤

  • 第一步:海蜇皮,洗净切丝,让后在热水里泡一分钟,黄瓜切丝备用
  • 第四步:白玉翠绿
  • 第三步:装盘
  • 第二步:放入所以调料搅拌均匀
  • 黄瓜凉拌海蟹(酸甜口)做法技巧/窍门/补充说明:

    可以放点。辣椒油,或者蒜末

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:海蟹黄瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄瓜凉拌海蟹(酸甜口)。

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