黄瓜凉拌海蟹(酸甜口)
黄瓜凉拌海蟹(酸甜口)是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜凉拌海蟹(酸甜口)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
沿海地区自然少不了吃海鲜,夏天好多,大虾,蚬子,鲍鱼,等等多式多样
而且海蟹却是一年四季都有的,说到海蟹凉拌是最棒的吃法,辣的,蒜香的很多做法,我今天凉拌一个不放蒜,辣,因为我家小宝不吃辣滴没办法呀,但是这酸甜的也很好吃!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海蜇皮:200克 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:一根 | 香醋:少许 |
白糖:少许 | 香油:适量 |
盐:2克 | 鸡精:少许 |
黄瓜凉拌海蟹(酸甜口)的做法步骤
黄瓜凉拌海蟹(酸甜口)做法技巧/窍门/补充说明:
可以放点。辣椒油,或者蒜末