黄瓜凉拌海蟹（酸甜口）
黄瓜凉拌海蟹（酸甜口）是【小帅厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜凉拌海蟹（酸甜口）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
沿海地区自然少不了吃海鲜，夏天好多，大虾，蚬子，鲍鱼，等等多式多样
而且海蟹却是一年四季都有的，说到海蟹凉拌是最棒的吃法，辣的，蒜香的很多做法，我今天凉拌一个不放蒜，辣，因为我家小宝不吃辣滴没办法呀，但是这酸甜的也很好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蜇皮：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：一根 | 香醋：少许 |
| 白糖：少许 | 香油：适量 |
| 盐：2克 | 鸡精：少许 |
黄瓜凉拌海蟹（酸甜口）的做法步骤
黄瓜凉拌海蟹（酸甜口）做法技巧/窍门/补充说明：
可以放点。辣椒油，或者蒜末