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【广东】紫薯旋风包

菜谱编号:269-090
【广东】紫薯旋风包是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】紫薯旋风包”。
【广东】紫薯旋风包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天一口气做了好多美食,再来一个紫薯旋风包!

【广东】紫薯旋风包主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克紫薯:1条
椰丝:30克熟芝麻:30克
酵母粉:5克--
辅助料用量
白糖:80克--

【广东】紫薯旋风包的做法步骤

  • 第七步:再切成小段。
  • 第十步:包好后放置20分钟,二次发酵;再上锅蒸10分钟即可。
  • 第三步:取椰丝、熟芝麻、白糖,放入碗中
  • 第四步:搅拌均匀。
  • 第六步:卷成长条。
  • 第二步:将剩下的面粉加入酵母粉、温水,搅拌均匀,发酵待用。
  • 第八步:然后用擀面杖擀成中间较厚,四边较薄的面皮。
  • 第五步:发酵好的面团,分三等分,白面放下面,紫薯面放上面,一起压平。
  • 第一步:紫薯蒸熟,压烂,加入100克面粉、酵母粉,搅拌均匀,发酵待用。
  • 第九步:舀入一勺糖馅,包好,折口朝下。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:紫薯

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