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红糖发糕

菜谱编号:269-334
红糖发糕是【少女的品味】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖发糕”。
红糖发糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红糖:120克面粉:380克
辅助料用量
酵母:4克苏打粉:15克

红糖发糕的做法步骤

  • 第四步:倒入糖水,拌匀,揉成面团
  • 第六步:放在大盆里,稍压扁一点
  • 第二步:糖溶后,趁着余温,倒入酵母,静置五分钟
  • 第七步:发至两倍大,上蒸锅蒸二十分钟,关火再焖三分钟。
  • 第八步:成品。
  • 第一步:红糖加开水溶化
  • 第五步:揉成稍硬的面团
  • 第三步:面粉加苏打粉
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:红糖

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