【河北】羊杂汤
【河北】羊杂汤是【梦中飞絮88】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【河北】羊杂汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有。全国很多地方都有羊杂汤,烹饪方法不尽相同。据说这是康熙皇帝钦点的御膳;!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
熟羊杂:300克 | 芝麻酱:适量 |
韭菜花:少许 | 葱:半个 |
味精:少许 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:1棵 | 腐乳:少许 |
辣椒油:适量 | 姜:1片 |
【河北】羊杂汤的做法步骤
【河北】羊杂汤做法技巧/窍门/补充说明:
芝麻酱,韭菜花,腐乳提前放个小碗中搅拌成汁
相关食材:羊杂