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【浙江】五彩西兰花沙拉

菜谱编号:269-918
【浙江】五彩西兰花沙拉是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【浙江】五彩西兰花沙拉”。
【浙江】五彩西兰花沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说实在的不知道这菜是哪里的专属。不过大家伙都知道,过年嘛大鱼大肉免不了,咱不吃咱也得招待客人对不,老底的传统要敬重。当大鱼大肉上桌时,这时令时蔬也不能不上哦,怎么样才可以做到食材丰富营养丰富呢,那我想做沙拉就再好不过了。取材简单,制做快速,而且十分的百搭及吸引人眼球呢。今天的这一款鸡蛋干西兰花沙拉就是如此,简单好看又有营养,朋友们要是喜欢也可以试一下。

【浙江】五彩西兰花沙拉主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西兰花:1个玉米:半个
胡萝卜:1个西芹:2段
鸡蛋干:120克--
辅助料用量
柠檬酱油沙拉汁:适量--

【浙江】五彩西兰花沙拉的做法步骤

  • 第三步:将玉米及胡萝卜改刀下锅焯制。
  • 第一步:备好所用的食材。
  • 第二步:锅里加水加少许细盐煮开,将西兰花下锅焯至断生,再出锅摆盘备用。
  • 第四步:在玉米煮熟后,再将西芹丁加入。
  • 第五步:同时也将鸡蛋干回锅一下。
  • 第六步:将四款丁焯好后控水摆放在西兰花中间,再加入柠檬酱油沙拉汁调味即可。
  • 第七步:如图这样子简单快手又五彩缤纷的西兰花沙拉就完成了。
  • 【浙江】五彩西兰花沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    焯制的时间要根据食材的易熟度来调整,不易熟的先下锅煮,易熟的就后煮。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:西兰花兰花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【浙江】五彩西兰花沙拉。

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