【江苏】话梅萝卜
【江苏】话梅萝卜是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【江苏】话梅萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
话梅萝卜,一道爽口开胃的小菜!每年的年夜饭餐桌上必不可少的一道冷菜,在我家非常受欢迎!年夜饭上吃多了大鱼大肉用它来解腻非常不错!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:600克 | -- |
辅助料用量 | |
话梅:10颗 | 砂糖:80克 |
香醋:120克 | 盐:适量 |
香油:几滴 | 生抽:适量 |
【江苏】话梅萝卜的做法步骤
【江苏】话梅萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
糖与醋的比例自己调整
答配菜谱:萝卜与话梅的做法