话梅腌萝卜
话梅腌萝卜是【英子1104】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“话梅腌萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腌萝卜，以前一直是酸辣口味。吃货一天回来说：外面店里卖的话梅腌萝卜，很好吃。得，准备材料，来个自创版的。没想到，味道还不是一般的赞。话梅的酸甜浸润到萝卜片里，回味清新爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：腌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 话梅：数颗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 陈醋：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
话梅腌萝卜的做法步骤
话梅腌萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1，腌制萝卜，盐不宜太多。如果太咸了，就用凉水过一下
2，白糖和陈醋也不宜太多，免得盖过话梅的酸甜
3，话梅适当可以多放点，那样味道会更清新爽口
答配菜谱：萝卜与话梅的做法