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馄饨、抄手

菜谱编号：270-230

馄饨、抄手是【美食厨房老司机】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馄饨、抄手”。

馄饨、抄手

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

热乎的喝点汤，吃几个馄饨。心情好！

馄饨、抄手主厨：美食厨房老司机

菜式制作特点
口味：原味	工艺：煮
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
猪肉：250	馄饨面皮：适量
辅助料用量
白胡椒粉：少许	鸡精：少许
姜粉：适量	酱油：半汤匙
醋：适量	香菜：一棵
水：半碗	紫菜：适量
葱花碎：适量	盐：适量
虾皮：少许	油：少许

馄饨、抄手的做法步骤

第三步：我是买的馄饨皮，开始包。另一边用电磁炉烧水。水里加油少许几滴。虾皮。酱油，醋，盐少许，烧沸后加入馄饨。锅不用盖盖子。用勺子轻轻搅动，以免沾锅。

第一步：一、把猪肉剁成肉糜。

第四步：大碗里放香菜葱花碎适量，煮熟馄饨出锅！我又加了点白胡椒粉和老干妈辣椒。上菜！美味上桌！

第二步：二，把肉泥放入小盆，加入葱花，盐，姜粉，鸡精，酱油，醋，水（少许），按逆时针（一个方向）用筷子搅拌均匀。水会溶进肉里。不能再向反方向拌，水就会泄出来的。拌好馅。

菜谱标签：家常菜主食

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