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馄饨、抄手

菜谱编号:270-230
馄饨、抄手是【美食厨房老司机】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馄饨、抄手”。
馄饨、抄手

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

热乎的喝点汤,吃几个馄饨。心情好!

馄饨、抄手主厨:美食厨房老司机

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:250馄饨面皮:适量
辅助料用量
白胡椒粉:少许鸡精:少许
姜粉:适量酱油:半汤匙
醋:适量香菜:一棵
水:半碗紫菜:适量
葱花碎:适量盐:适量
虾皮:少许油:少许

馄饨、抄手的做法步骤

  • 第三步:我是买的馄饨皮,开始包。另一边用电磁炉烧水。水里加油少许几滴。虾皮。酱油,醋,盐少许,烧沸后加入馄饨。锅不用盖盖子。用勺子轻轻搅动,以免沾锅。
  • 第一步:一、把猪肉剁成肉糜。
  • 第四步:大碗里放香菜葱花碎适量,煮熟馄饨出锅!我又加了点白胡椒粉和老干妈辣椒。上菜!美味上桌!
  • 第二步:二,把肉泥放入小盆,加入葱花,盐,姜粉,鸡精,酱油,醋,水(少许),按逆时针(一个方向)用筷子搅拌均匀。水会溶进肉里。不能再向反方向拌,水就会泄出来的。拌好馅。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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