菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
目前网络最红火的就是这款蛋糕，我光接订单，制作了不知道多少盒子了，其实这款蛋糕真的很好做，一点都不难，喜欢的就看看：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 戚风蛋糕：2片 | 奶油奶酪：190克 |
| 白砂糖：80克 | 低筋面粉：60克 |
| 豆浆：400毫升 | 细砂糖：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：300克 | 黄豆粉：适量 |
| 豆浆粉：适量 | -- |
第一步：4个蛋黄加糖搅拌
第五步：奶油奶酪软化后打发蓬松状态
第十一步：撒一层熟豆粉（炒买的生豆粉，自己她的，图片忘记拍照了，，她熟后建议加點豆浆粉混合一下更好吃，也可以加點糖粉）
第四步：然后放小火上加热，不停的搅拌到很细腻，冷却备用
第十四步：然后撒一层豆粉，盖盖冷藏三小時之后，口感更好。
第六步：加豆乳酱中搅拌匀
第十步：挤一层豆乳酱
第八步：豆乳酱和淡奶油装裱花袋中，冰箱冷藏备用
第十三步：如此循环两次，表面挤豆乳酱
第二步：加低筋面粉
第七步：淡奶油加糖打发
第三步：倒入沸腾的豆浆
第九步：蛋糕垫底
第十二步：然后挤一层奶油
熟豆粉有卖现成的，豆浆也有卖的，可以自己做豆浆，豆乳酱大约是3盒的量，盒子尺寸是709号，中号盒子。
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