【玫瑰奶酪蛋糕】
【玫瑰奶酪蛋糕】是【绿野仙踪olivia】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【玫瑰奶酪蛋糕】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用新鲜的玫瑰花瓣装饰蛋糕,灵感来源于百利甜情人的造型,正好家里有奶油奶酪和黄油的囤货,就做了这款玫瑰奶酪,不算复杂但造型讨巧,适合新手尝试。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 低筋面粉:85克 |
色拉油:40克 | 鲜牛奶:40克 |
细砂糖(入蛋白):60克 | 细砂糖(入蛋黄):30克 |
奶油奶酪:500克 | 黄油:220克 |
糖霜:75克 | -- |
辅助料用量 | |
玫瑰花瓣:适量 | -- |
【玫瑰奶酪蛋糕】的做法步骤
【玫瑰奶酪蛋糕】做法技巧/窍门/补充说明:
做蛋糕的奶酪霜如果用不完可以用来做其他蛋糕的夹馅,也可以抹面包吃。
菜谱标签:烘焙
相关食材:奶酪