【东北】雪里蕻烧角瓜
【东北】雪里蕻烧角瓜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】雪里蕻烧角瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“角瓜”也就是西葫芦,但是一般人们还是习惯把个头小的、嫩的叫“角瓜”;秋天收获的那种皮厚又老的叫“西葫芦”。不管怎么说,今天这道菜肴就叫“雪里蕻烧角瓜”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
角瓜:1个 | 雪里蕻:200克 |
辅助料用量 | |
油:1汤匙 | 味精:少许 |
生抽:1汤匙 | 葱:适量 |
【东北】雪里蕻烧角瓜的做法步骤
【东北】雪里蕻烧角瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为雪里蕻有咸味,所以没有放盐。
2、烧制的时间仅供参考,以食材熟透为准。
相关食材:雪里蕻