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腊鸭炖萝卜----给你新年不一样的美味

菜谱编号:270-736
腊鸭炖萝卜----给你新年不一样的美味是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊鸭炖萝卜----给你新年不一样的美味”。
腊鸭炖萝卜----给你新年不一样的美味

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做美食之后认识了很多五湖四海的朋友

哈哈也可以说是五湖四海的吃货

大家也都会慷慨的分享一些特别好吃的美食

这个菜做了很久了一只没有写,今天决定分享下,马上过年了,有年味的感觉

这还是去年树快递我的,好几只,鸡鸭鹅各一只,吃的我爽死了

你们肯定要问哪里有卖,网上就有哦,腊鸭的香味儿你们是绝对受不住这个诱惑的哦

腊鸭炖萝卜----给你新年不一样的美味主厨:允儿小妞的厨房

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
腊鸭:一只萝卜:一个
辅助料用量
生姜:3克大蒜:3克
小米辣:六七个料酒:一勺
生抽:半勺香辣酱:一勺
盐:适量--

腊鸭炖萝卜----给你新年不一样的美味的做法步骤

  • 第十五步:如果家里人多有炖锅的话可以剩多一点的汤炖起来吃更香哦也可以剩一点点汤的时候直接盛起来
  • 第七步:锅里上油,小火放入大蒜生姜末爆香
  • 第八步: 加入小米辣
  • 第三步:然后温水洗剂浮沫沥干水待用
  • 第十六步:花多点心思给爱你的人,花多点精力在你爱的事。你现在经历的一切,都是为了遇见更好的自己。
  • 第六步:小米辣切斜段
  • 第九步:一勺香辣酱炒出红油
  • 第十一步:一勺料酒,半勺生抽
  • 第二步:锅里上水,放入腊鸭块儿一起大火煮开
  • 第十三步:汤汁还剩三分之二的时候放入萝卜块翻炒匀一起煮
  • 第十二步:加入稍微多一点开水,我喜欢炖的软糯一点
  • 第一步:腊鸭一只剁成稍微大一点均匀的块状,用温水洗去骨头渣子
  • 第五步:生姜大蒜切大块待用
  • 第四步:萝卜洗净去皮切成块状
  • 第十四步:加入适量盐,少许鸡粉调味
  • 第十步:加入沥干水的腊鸭块翻炒三四分钟左右,至鸭块出少许油
  • 腊鸭炖萝卜----给你新年不一样的美味做法技巧/窍门/补充说明:

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    相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊鸭炖萝卜----给你新年不一样的美味。

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