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自制薯片

菜谱编号:270-877
自制薯片是【snowlily8】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制薯片”。
自制薯片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱吃薯片又担心卖的薯片因油炸会发胖的朋友,可以尝试自己在家做,只需一个小烤箱就ok

自制薯片主厨:snowlily8

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个--
辅助料用量
植物油:适量椒盐:适量

自制薯片的做法步骤

  • 第五步:烤至土豆片金黄取出晾凉装盘
  • 第一步:土豆切片,用清水冲洗掉多余的淀粉
  • 第二步:将冲洗好的土豆片倒入沸水中焯一下捞出
  • 第四步:烤盘铺锡纸,刷一层植物油,将土豆片码于烤盘内,撒上适量椒盐,入烤箱180度烤30分钟即可
  • 第三步:过凉水后涝干水份
  • 自制薯片做法技巧/窍门/补充说明:

    烤的时间由自己实际情况而定,差不多25分钟左右,不要烤的发黑就影响口味了

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制薯片。

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