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紫甘蓝炒肉

菜谱编号:341-493
紫甘蓝炒肉是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝炒肉”。
紫甘蓝炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

加了胡萝卜、山药、肉、香肠和紫甘蓝一起炒的。

紫甘蓝炒肉主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:1/3个--
辅助料用量
胡萝卜:一块香肠:少许
山药:一个花椒粉:少许
盐:1勺肉:适量
鸡粉:少许油:适量
葱:半颗--

紫甘蓝炒肉的做法步骤

  • 第七步:加盐加鸡粉迅速翻炒。
  • 第四步:锅中油热下入肉片翻炒。
  • 第二步:肉切片、胡萝卜去皮洗净切片、紫甘蓝洗净切片、香肠切片,葱切碎。
  • 第五步:加入葱花、花椒粉炒香。
  • 第八步:装盘。
  • 第六步:下入所有盘中蔬菜香肠等翻炒。
  • 第一步:准备食材。
  • 第三步:最后切山药。
  • 相关食材:紫甘蓝甘蓝

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