【上海】百财五福包
【上海】百财五福包是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【上海】百财五福包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中国人最注重寓意,节日餐桌上更是少不了寓意美好的菜!
白菜百财谐音,而其中又包了五种食材寓意五福!
五福,五种幸福。五福:一曰寿,二曰富,三曰康宁,四曰攸好德,五曰考终命。”
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
百白菜叶:十片 | 青豆:50克 |
胡萝卜:60克 | 玉米:50克 |
香菇:四朵 | 肉糜:100克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
料酒:一茶匙 | 盐:三分之一茶匙 |
鸡粉:三分之一茶匙 | 食用油:适量 |