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【重庆】红灯笼豆沙面包

菜谱编号：271-220

【重庆】红灯笼豆沙面包是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【重庆】红灯笼豆沙面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

红灯笼象征着阖家团圆、事业兴旺、红红火火，象征着幸福、光明、活力、圆满与富贵，所以人人都喜欢、

飞飞把面包做成灯笼和鞭炮的样子、好吃又好看！

【重庆】红灯笼豆沙面包主厨：沙儿飞飞?

第六步：放入面包机中、用吸油纸隔开、启动发酵程序1:30分钟

第十三步：找一个干净树枝、把它们摆在上面、美美哒、包了豆沙馅、好看又好吃????

第八步：取出排气、红色面团均匀切小段、黄色面团取一点、搓长细条

第四步：这时把面团分成2份、一份三分之一、滴一滴黄色、另一份为三分之二、放入红曲粉，

第一步：除黄、红色素、黄油外、其它所有食材放入面包机、液体放下面、上面放高筋面粉、挖个洞、放入酵母、盖上、启动揉面程序、20分钟

第十四步：红灯笼象征着阖家团圆、事业兴旺、红红火火，象征着幸福、光明、活力、圆满！

第十二步：放入烤箱中层180度、20分钟、我是先加盖锡箔纸烤、最后一分钟再取下来的、注意观察、上色即可、

第九步：取适量豆沙馅放入红色小面团中、搓成鞭炮形、底部用黄色面条围一圈、装饰一下、在取一根红色面条与黄色面条搓在一起、鞭炮摆两侧、如图

第二步：放入黄油、启动揉面程序、20分钟

第七步：发酵至2·5一3陪大

第十步：然后做灯笼、把红色面团平分成自己喜欢的大小、包上馅、搓圆、边上用黄色面条做灯笼的梭角线

第五步：把它们揉均匀

第十一步：做好所有的、用黄色线、切流苏、放入烤盘中、等第二次发酵至原来的2倍大、预热烤箱

第三步：取一块、能拉出薄膜、

【重庆】红灯笼豆沙面包做法技巧/窍门/补充说明：

1、这个面团做灯笼、鞭炮我没有称、自己吃就喜欢随便、您可以称一下再做、
2、每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定！

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包豆沙

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