“随心裁”喜饼
“随心裁”喜饼是【小林子0321】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““随心裁”喜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
宝贝很喜欢吃馒头,也喜欢吃外面买的喜饼,想想不如自己做更健康,虽然外形不好看,但口味不错。糖的含量还可以自己控制,鸡蛋也是用土鸡蛋,比外面买的要好吧
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:320克 | 鸡蛋:127克 |
玉米油:85克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:50克 | 酵母:4克 |
温水:适量 | -- |
“随心裁”喜饼的做法步骤
“随心裁”喜饼做法技巧/窍门/补充说明:
发酵一定要到位,面粉的数量也不是一定的,根据面团软硬程度判断。我只用了50g糖,所以不是很甜。另外,合家烤箱脾气不一样,温度也得根据实际情况自己调整哈!
菜谱标签:烘焙