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【苏州】黑米酒酿小圆子

菜谱编号:271-750
【苏州】黑米酒酿小圆子是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【苏州】黑米酒酿小圆子”。
【苏州】黑米酒酿小圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在苏州冬天的时候最喜欢吃的就是酒酿了,早上起床打一碗酒酿非常的美味好吃,

【苏州】黑米酒酿小圆子主厨:搬个凳子看戏

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:200克黑米酒酿:3勺子
水:适量--
辅助料用量
白糖:10克--

【苏州】黑米酒酿小圆子的做法步骤

  • 第六步:锅里水烧开
  • 第三步:柔成面团醒一下
  • 第二步:加入清水
  • 第十二步:煮三分钟
  • 第九步:然后煮至飘浮
  • 第一步:糯米
  • 第十三步:然后加入白糖
  • 第十五步:然后装盘里
  • 第八步:小丸子下锅搅拌均匀
  • 第四步:锅里加入清水烧开
  • 第十步:然后加入酒酿
  • 第七步:加入小丸子
  • 第五步:面团柔成小团
  • 第十四步:煮至入味
  • 第十一步:再次煮
  • 【苏州】黑米酒酿小圆子做法技巧/窍门/补充说明:

    自己做的酒酿,非常美味又好吃

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:黑米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【苏州】黑米酒酿小圆子。

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