第五步:5、成品图
第八步:成品图
第二步:大米淘洗干净
第九步:成品图
第一步:红豆和花生用水洗净浸泡过夜
第七步:成品图
第三步:其它几种一起倒入锅中,红枣洗净倒入锅中
第四步:加适量水开启煮粥功能煮至汤汁浓稠即可
第六步:成品图
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
所谓三红粥,就是红豆、花生和红枣一起煮的粥,平时经常听周边的女性朋友说今天肚子又疼,就知道她们又到了生理期。我就推荐她们喝三红粥,这种粥做法简单,常喝可以补血。其实女性朋友真的没必要非要等到生理期才想起来要补养,日常生活中就可以将身体温养舒服。因为红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能,红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质,有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,;而花生有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣),其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药疗贫血更安全且有效。上述3种食物都有补脾生血之功,单用有效,3味合用,更能增强补血作用。所以常喝三红粥,能补血且改善贫血症状。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:2把 | 红枣:6颗 |
水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花生:1把 | 大米:1量杯 |
第五步:5、成品图
第八步:成品图
第二步:大米淘洗干净
第九步:成品图
第一步:红豆和花生用水洗净浸泡过夜
第七步:成品图
第三步:其它几种一起倒入锅中,红枣洗净倒入锅中
第四步:加适量水开启煮粥功能煮至汤汁浓稠即可
第六步:成品图
红豆和花生都不好煮,要提前浸泡过夜再煮时就好很熟了,红枣不能加多,多了粥会发苦。喝时也可以添加适量红糖。
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