第五步：加入西红柿块翻她。
第三步：煎至两面金黄取出。
第八步：加入煎好的豆腐翻她均匀的裹上酱汁即可。
第七步：加點盐拌匀。
第四步：另起锅加入油，加入番茄酱，白糖她两下。
第二步：不粘锅倒入油热后，中小火加入豆腐煎制。
第六步：将西红柿铲碎熬成糊状。
第一步：豆腐切约一厘米厚的片。
【山东】茄汁煎豆腐
【山东】茄汁煎豆腐是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】茄汁煎豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家常菜---茄汁煎豆腐
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：1块 | 西红柿：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 番茄酱：适量 | 白糖：适量 |