牛奶蒸蛋
牛奶蒸蛋是【wang_mkySrDH4】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶蒸蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 糖：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：1盒 | -- |
牛奶蒸蛋的做法步骤
牛奶蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛奶和鸡蛋的比例。牛奶多些，蒸出来的蛋羹会更嫩，但是味道会淡一些，这个要看个人口味了，但是牛奶也不能太少，这样蒸煮出来的蛋羹会很硬。
2、蒸煮蛋羹时记得加保鲜膜哦，这样蛋羹里才会有较少的积水。
3、火候。蛋羹火候很重要，这个自己掌握吧。
相关食材：牛奶